火锅店做外卖每一单的利润是多少?60%纯利润让店铺经营更轻松

时间:2019-06-03 11-15-19  作者:rouchi   火锅外卖加盟行业利润 


说起餐饮利润之王,应该大多数人都会选择火锅吧?现在这个互联网市场上,除了传统门店火锅之外,还有便是火锅店做外卖。以外卖为运营模式的火锅店拥有投资小回报大的特色深深的吸引了众多小本创业的投资者。对此很多人都是想知道火锅店做外卖菜品利润究竟有多大,我们来带大家一起看看。


火锅店做外卖成本


火锅店做外卖菜品成本和分类:

与传统火锅相同的是,外卖火锅在菜品上也是一样的优势,有着荤菜类、素菜类、菌菇类、主食类等等。我们都知道海底捞这样的门店火锅深受大众欢迎,但是其利润是并没有一半的。客单价的利润可以达到60%,很多人感觉不可思议,但是这确实是事实,因为肉痴旗下的火锅店做外卖的时候会很注重菜品的搭配,调节好每一份套餐的成本,可以获得更高的利润。

但是切忌火锅店做外卖的过程中为了降低成本,对每一份套餐的菜品偷工减料,这样会影响顾客的体验感,很难让顾客再一次前来购买。火锅店做外卖有哪些技巧可以节省菜品的成本?


火锅店做外卖利润


火锅店做外卖菜品利润:

肉痴火锅外卖利用了线上营销以及平台灵活性的优势,将火锅各类菜品有效性的融合在一起,推出各种不同的套餐,针对套餐收割各大利润,在市场上成就一番属于自己的品牌,很多人都知道火锅店做外卖的菜品利润是非常大的,但是肉痴设计了7+2+1黄金菜单帮助各位合作伙伴收割大利润。

店铺的销量:

火锅和外卖的受欢迎程度大家应该不会有太大质疑了,只是很多人因为这么高的利润以为套餐价格很高,容易吓退消费者,所以火锅和外卖的结合很可能并不能获得一加一大于二的效果。实际上外卖火锅店的套餐单价和门店火锅并没有什么区别,外卖火锅可以获得高利润主要是因为对成本的压缩。


火锅店做外卖销量


火锅店做外卖的模式已经受到市场的检验,证明火锅店做外卖是一种可行的甚至是先进的投资模式。肉痴火锅作为当前行业新宠,如果您想了解更多关于肉痴的信息,可以拨打185——0551——6619,我们将会与您一同前行,共同创造财富。



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